こんにちは☀
最近、断捨離を始めて 部屋も気持ちも
スッキリした淘江です♫
(まだまだ始まったばかりなので、この調子で頑張ります！)
いつも高松空港通り店をご利用いただき
誠にありがとうございます☺
先日、セールスの池岡さんから
大きくて立派な きゅうりをいただきました
せっかくいただいたので、帰ってすぐ調理しました
① 長芋ときゅうりのやみつきナムル
ジップロックにきゅうりと、長芋を入れて
棒でバンバン叩いた後、
調味料を入れ 冷蔵庫で寝かせました
②きゅうりの生姜和え
きゅうりを薄く切って、塩もみをしたら一度寝かせます
寝かせている間に、特製のタレを作り
きゅうりの水分を切ったら、タレと混ぜます
池岡さんのおかげで、予定していたご飯に
＋２品も増えて 豪華な夕食になりました
この日の夜は
○月見とろろご飯
○ネギの味噌汁
○長芋ときゅうりのやみつきナムル
○きゅうりの生姜和え でした☺
きゅうりを使った料理は、さっぱりとしているので
これからの暑い時期にもぴったりですね♪
最後までお読みいただきまして
誠にありがとうございました
また次回のブログでお会いしましょう☺
